Chia-Pudding

Was ist euer Lieblingsfrühstück? Ich lasse gern Zeit für Frühstück und öfter zubereite meinen Lieblings-Chia-Pudding. Mit Chia bekommt man morgens ein superschniekes, leckeres und gesundes Frühstück oder vielleicht einen leckeren Nachtisch? Schnell zubereitet, ohne Zucker und sehr variabel: er lässt sich großartig mit allerlei Obstsorten, Kompott oder gehackten Nüssen kombinieren. Meine Variante ist jetzt ein Vanille Chia-Pudding mit Heidelbeeren, Kirschen und Nüssen.

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Zitronen-Frischkäsemousse mit Schokocookie-Boden

Der Frühling und das schöne Wetter sind da. Ich freue mich schon auf die Erdbeersaison und auf viele leckere Rezepte mit Erdbeeren. Leider müssen wir noch auf die Kirsche warten, aber dieses Rezept funktioniert natürlich nur mit Erdbeeren genauso gut. Eine Zitronen-Frischkäsemousse mit Schokocookie-Boden ohne Backen. Diese Mousse ist schön leicht, fruchtig und genau das Richtige für warme Nachmittage in der Sonne. Ihr müsst es unbedigt ausprobieren.

Zitronen-Frischkäsemousse mit dem Schokocookies-Boden

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