Tipps & Tricks

Motivtorte – Beach Cake

| Eine Prise Leidenschaft

Damals hatte ich einen tollen Kurs bei der „SugarTheArt“ Motivtorten-Schule. Mein Thema war Beach Cake, wenn ich schon neben der Ostsee lebe 🙂
Sylvia Zenz macht schon seit 10 Jahren Motivtorten und auf ihrer Webseite befindet sich auch kostenlosen Kurse für alle Einsteiger. Ihre Webseite und ihre tollen Videos sind meine Tipps & Tricks für euch. Ich konnte davon wirklich viel lernen und ich war sehr zufrieden mit meiner Motivtorte.

Hier ist der Link zu ihrer Motivtorten-Schule: www.motivtorten-schule.de

Natürlich sind hier auch ein paar Fotos über meine Torte:
Motivtorte - Beach Cake

Motivtorte - Beach Cake_3

Motivtorte - Beach Cake_4

Naked Cake mit Blumen

| Eine Prise Leidenschaft

Ich wollte schon so lange einen mehrstöckigen Naked Cake backen. Diese Art der Torte, mit echten Blumen, finde ich persönlich sehr modern und besonders. Meine Lieblingsart von Torten. Natürlich, zum ersten Mal eine solche Torte zu backen ist kompliziert. Mit allem Fehler, die ich beim Backen durchgemacht habe, bin ich am Ende mit dem Ergebnis zufrieden. Das war eine gute Übung und hat wie immer Spaß gemacht.

Wie waren eure Erfahrungen mit mehrstöckigen Torten oder Naked Cakes?
Ich habe eine hervorragende Anleitung zum Backen von Naked Cakes hier gefunden:

Tutorial: der perfekte Naked Cake von Mann backt

Das Rezept und die weiteren Fotos kommen bald.Naked Cake mit Blumen

Schokoladenhülle von der Blasenfolie

| Eine Prise Leidenschaft

Bei meiner Weiße Schokolade- und Rhabarber-Mousse Torte habe ich einen Schokoladenhülle benutzt. Dieser Dekor habe ich auf Youtube gefunden und man braucht dazu nur eine Blasenfolie und Geschickt. Ich finde die Idee sehr toll. Die erste Zubereitung war gar nicht so einfach wie es im Video aussah. Aber mit etwas Geduld und einer Prise Leidenschaft könnt ihr einen echten Hingucker herstellen.

 

Hier ist mein Versuch:

Hier das Foto und Video von CakesStepbyStep:

fabartdiy-DIY-Bubble-Wrap-Chocolate-Cake-Decorating-Tutorial

Youtube:
BUBBLE Wrap Chocolate HACK