Eine erfrischende Zitronenmousse mit einem knusprigen Tarteboden. Dazu passt sehr gut der leckerer säuerlicher Rhabarber. Die Tarte ist cremig, frisch und leicht säuerlich, trotzdem sie genug süß ist. So lässt sich der Frühling genießen.

Hier findet ihr das Rezept:
Zitronentarte mit Rhabarber und Erdbeeren
Mandeln in weißer Schokolade