Meine erste Baisertorte habe ich aus der Lecker. Der säuerliche Rhabarber passt hervorragend mit dem süßen Geschmack des Baisers zusammen. Sie sind ein perfektes Paar.
Ich habe dazu eine Springform vom Durchmesser 20cm benutzt. Dazu kann man sehr einfach mit dieser Tabelle alle Zutaten umrechnen:
Schneemoussetorte mit Rhabarber
