Nudeln selbst machen geht ganz einfach. Mit diesem Grundrezept könnt ihr eure erste selbstgemachte Pasta vorbereiten: Tagliatelle, Pappardelle, Taglioni und Co.
Pasta selber machen
Herzhaftes
Osterquiche mit Schinken
Heute habe ich euch etwas Herzhaftes, meine Lieblingsquiche für Ostern. Zu dieser Quiche verwende ich unseren Osterschinken. Er ist eine Tradition in Ungarn. Am Ostersonntag darf er auf keinen Fall fehlen. Es handelt sich dabei in der Regel um mageren Schinken vom Schwein, der geräuchert oder gekocht wurde. Dieser Geschmack erinnert mich an Ostern in meiner Heimat. Sie darf von meiner Ostertafel nicht fehlen.
Eine Prise Leidenschaft 